附录

附录1 - 1971年五月六日 南洋商报副刊 – “理发工友的生活”
附录 2 - 问卷调查问题
我们是2Q班的关胜隆和柯敬轩同学。这一篇走访的目的是为了调查老一辈和新一代对于传统理发店的评价与希望。其次，我们也希望通过这次的走访了解老一辈以及年轻一代对于新潮理发店的评价与希望。
名字：____________ （可以不写）年龄：____________

1．你是在哪一间理发店剪你的头发呢？它是个传统理发店或新潮理发店？传统理发店（ ） 新潮理发店（ ）

2．你为什么会去那一间理发店呢？
便宜 （ ）
服务周到 （ ）
流行 （ ）
方便 （ ）
其他（请解释：_______________________________________________）


3a．你认为新潮理发店还是传统理发店比较好呢？
传统理发店 （ ）
新潮理发店 （ ）

3b. 为什么？传统理发店：
便宜 （ ）
服务周到 （ ）
方便 （ ）
其他（请解释：_________________________________________________）

新潮理发店：
流行 （ ）
服务周到 （ ）
方便 （ ）
有更多服务 （ ）
其他（请解释：______________________________________________ ）

4．你认为传统理发店和新潮理发店有什么不同的特点？

传统理发店：___________________________________________________________

新潮理发店：___________________________________________________________

5．现在的传统理发店比以前少多了。你认为主要的原因是什么？原因：___________________________________________________________________

附录3 – 与传统理发店 -“明明高等理发屋的店主” 的采访 背景资料： 明明高等理发屋的店主是敬轩的外公的理发师，而他为敬轩的外公理发已经超过25年了。理发店是在兀兰地区，是由两位兄弟管理的。
1． 你的理发店有多久的历史了？这间店已经开了40多年。
你的理发店是怎样开始的？

前店主不想再经营，从而将店转让给我们。
你为什么会选择开你的理发店呢？

开理发店会比其他行业在时间上更自由，而且理发也是我的喜爱。加上我是老板，时间是由我控制的。
你为什么选择开传统理发店呢？

我们的资本少，而我也认为开理发店在时间上会比较自由。
你的理发店提供的服务除了理发之外，有没有包括其他的服务？

除了理发服务之外，我们还有为顾客洗头，刮胡子。可是，我们没有挖耳朵的服务；很久以前的传统理发店提供的挖耳朵服务，在40年前我开业时，就早已消失了。
你知道新加坡有剩多少间传统理发店吗？

我不肯定现在传统理发店的数目，但我知道现在有越来越少的传统理发店，比以前少了大概80%，因为这是个夕阳职业。如果你要知道现在有多少理发店，你可以到新加坡理发公会去询查。
你认为新潮的理发店会抢走你的生意吗？

不会。我认为年轻人会到新潮理发店去剪头发，而老一辈的会到传统的店去理发；各自有各自的重要之客。
你认为传统理发店和新潮理发店有什么不同的特点？

传统理发店通常会给较少的服务，有如理发，洗头等，但新潮的有给不同烫头发的款式和给许多不同的发型。传统理发店有男女之分，并不混合在一起，男理发师只为男孩或男士服务。相反的，女理发师只为女孩或女士服务。原因是在男理发师不会处理女生的头发。可是，现在新潮的理发店是男女混合。在传统理发店里，为你处理头发的理发师都会全全包办，为你洗头，理发，等服务。但是，新潮理发店会有一个理发师为你理发，一个来为你洗头，另外一个为你烫头发，等。
现在的传统理发店比以前少多了。你认为主要的原因是什么？

现在拥有传统理发店的老一辈的人的数目越来越少了，行动也没有像以前那么灵活。这些理发师也渐渐地随着岁月的增长，慢慢的，人才凋落，后续无人。老顾客也一样的。就因为老理发师，老顾客，渐渐地减少，生意也往下落，逃不过关闭的下场。况且，现在的年轻人都会到新潮理发店去，不会到传统的理发店去，所以传统理发店才会比以前少多了。
附录4 – 与新潮理发店的经理 -“Prestige Hair Beauty Spa” 的采访 背景资料： “Prestige Hair Beauty Spa” 的是设立在301 Upper Thomson Road #03-16 -17 ， 经理许铭藓小姐也是这间理发店的主理发师。她在这间理发店服务了很旧，也是胜隆母亲的理发师。虽然许铭藓小姐不是这间的老板但是以她的资历， 她可以代表老板接受我们的采访。
1. 你的老板开这间理发店有多久了？你在这里当理发师已经有多少年了？这间理发店已经有二十年的历史了。我在这里当理发师已经有十七八年了。因为服务了这么多年所以老板非常信任我， 也建立了许多老顾客。
2. 你为什么会选择开新潮理发店呢？我的老板开这间理发店纯粹是因为兴趣，没有其他的原因。
3. 请问您有没有开分店呢？如有的话，一共有几间？我们没有其他的理发分店， 但是我们有其他和美容有关的分店。 一间是美容店，另一间是婚纱店。
4. 请问您是通过什么样的方式来招揽顾客呢？因为我已经在这里服务了这么多年，来这里让我做头发的都是常客。有时候，老板也会做一些促销活动。打个比如，剪一次头发本来的花费是$30元，当顾客先一次过付$300元时，他们便会享有20%的折扣。 其余的钱，他们可以在以后来理发时按照花费扣除。我们偶尔也会派传单或做一些宣传活动来招揽顾客。
5． 你认为传统理发店和新潮理发店有什么不同的特点？传统理发店在经营和发型的修剪方式是比较保守的。 新潮理发店则得要跟得上时代，它们能够不但能够为顾客的发型添上色彩，也能够使发型变化多端，无奇不有。
6. 你认为大多数新一代的青少年为什么会去新潮理发店，而不去传统理发店？ 原因非常简单。 时代不一样，科技发达与进步，跟上潮流是每一个青少年的垂青。